Weihnachtscupcakes

Für den Teig:

340ml     Öl

300g       Zucker

6             Eier

2TL        Orangenabrieb

2 Prisen  Salz

3TL        Spekulatiusgewürz

400g       Weizenmehl

50g          Kakaopulver

2TL         Backpulver

Für die Creme:

600g        Frischkäse

100g        Puderzucker

etwas       Lebensmittelfarbe (egal welche)

2 Pck.      Sahnesteif

Streudekor (essbar)

 

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze oder 160 Grad Umluft vorheizen. Weiterlesen


Rezept: Weihnachtsmilkshakes 

Ein leckeres, warmes Getränk schadet niemandem, besonders, wenn es um Schokolade geht.

Hier bekommst du die Zutaten dazu:

50 g      Edelschokolade (70%)

500g     Schokoladeneiskrem (je nach Wahl evtl. Vanilleeis)

500ml   Frischmilch (1,5%)

200ml   Schlagsahne

1 Pck.    Vanillinzucker

Die Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade über einem Wasserbad, das Wasser darf aber nicht kochen. Weiterlesen


Weihnachten feiern in anderen Ländern

Island

In Island gehen 12 Weihnachtszwerge ab dem 12. Dezember zum Weihnachtsbaum bis an Heiligabend alle Zwerge unter dem Weihnachtsbaum versammelt sind. Jeder Zwerg bringt ein Geschenk mit. Von diesem Tag an gehen sie wieder in die Berge zurück.

 Italien                          

In Italien bringt das Christkind die Geschenke oder eine alte weise Hexe. Weiterlesen